Rooibostee, der hierzulande häufig auch als Rotbuschtee bezeichnet wird, ist ein südafrikanisches Nationalgetränk. Das koffeinfreie Aufgussgetränk ist schmackhaft und besitzt zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium oder Natrium, Fluor, Kupfer und Eisen. Gewonnen wird der Tee aus dem Rotbusch, der botanisch zu den Hülsenfrüchten gezählt wird und für sein Wachstum ganz besondere klimatische Bedingungen benötigt.

Durch Fermentation enthält der Tee seine typisch rote Farbe und den charakteristischen Geschmack. Rooibos ist sehr bekömmlich, weil er keine Magen reizende Inhaltsstoffe enthält. Deshalb ist er auch für Kinder gut geeignet. Als Gesundheitstee findet er in seinem Herkunftsland Südafrika vielfache Verwendung als Heilmittel bei Magen-/Darmproblemen und zur äußeren Behandlung von Hautirritationen. Er wirkt beruhigend und ihm wird sogar ein Krampf lösender Effekt zugeschrieben. Besonderes Merkmal des Rooibostees ist sein Gehalt an natürlichen Antioxidantien zur Bekämpfung freier Radikaler. In wissenschaftlichen Studien wurde nachgewiesen, dass der Tee positive Wirkungen bei Bluthochdruck, Arteriosklerose, Diabetes und Allergien haben kann.

Rooibos ist ein sehr feiner Tee, der durch Geschmackvielfalt überzeugt. Im Handel erhältlich ist er als grüner oder roter Tee, es gibt ihn auch in aromatisierten Geschmacksrichtungen. Naturbelassen schmeckt er mild, aber dennoch würzig und duftet angenehm fruchtig. Aufgrund seiner hervorragenden Bekömmlichkeit kann Rooibostee zu jeder Tageszeit getrunken werden.