Nur eine dauerhafte Änderung der Ernährungsgewohnheiten bringt langfristig Erfolg beim Abnehmen. Diäten sind nicht nur gesundheitlich fragwürdig, sondern lassen häufig – nach anfänglichen Erfolgen – das Körpergewicht erst recht in die Höhe schnellen. Aber es ist nicht ganz einfach, liebgewonnene Essgewohnheiten von heute auf morgen zu ändern. Dazu braucht es viel Durchhaltevermögen und Disziplin. Abnehmwillige sollten deshalb von anderen Familienmitgliedern so gut wie möglich unterstützt werden. Auch kann es hilfreich sein, sich Abnehmgruppen anzuschließen oder Ernährungsberater zu konsultieren.

Es gibt einige Tricks, die das Abnehmen erleichtern können. Viele Menschen, die unter einem zu hohen Körpergewicht leiden, essen oft aus Gewohnheit. Man sollte sich vor einer Mahlzeit stets fragen, ob man wirklich Hunger hat oder deshalb essen möchte, weil man es so gewohnt ist. Feste Essenszeiten können helfen, wieder ein Gefühl für Hunger oder Sättigung zu bekommen. Auf kleine Snacks zwischendurch sollte man verzichten und stattdessen nur zu den festgelegten Zeiten Nahrung aufnehmen.

Aber auch zu den Mahlzeiten gilt: Den Teller nicht zu voll laden. Da viele nicht vorher mit dem Essen aufhören, bis der Teller leer geputzt ist, sollte man lieber kleine Teller verwenden. Außerdem kann es ratsam sein, vor dem Essen ein Glas Wasser zu trinken. Dadurch hat man bereits etwas im Magen und wird schneller satt. Alternativ kann man auch einen kleinen Salatteller vorweg essen oder eine Tasse Gemüsebrühe trinken. Außerdem ist zu allen Mahlzeiten langsam essen angesagt. Wer langsam isst, nimmt weniger zu sich und bereitet die Nahrung außerdem besser auf die Verdauung vor.

Nicht nur zu viel, zu fett- und zu zuckerhaltiges Essen macht dick, sondern auch Getränke wie Limonade und Cola mit hohem Zuckergehalt. Auf keinen Fall darf auch Alkohol unterschätzt werden. Alkohol ist besonders kalorienreich und sollte deshalb nur gelegentlich getrunken werden.