Das Pausenbrot als Zwischenmahlzeit ist wichtig und jedes Kind sollte es in seinem Schulranzen mit in die Schule nehmen. Denn das belegte Brot liefert die notwendige Energie für den Schultag, es fördert nachweislich die Lernfähigkeit und Konzentration. Brot oder Brötchen versorgen das Kind mit Kohlenhydraten. Der Belag, bestehend aus fettarmer Wurst bzw. Käse, stellt hochwertige Proteine bereit und der Vitaminbedarf wird durch frisches Obst oder Gemüse gedeckt. Da bereits viele Kinder Übergewicht haben, ist es umso wichtiger, mit gesunder Ernährung und einer gesunden Zwischenmahlzeit in der Schule dieser Entwicklung entgegenzusteuern.

Das Pausenbrot wird appetitlicher und optisch ansprechender, wenn man ein Salatblatt oder Tomaten- und Gurkenscheiben zwischen die Brotscheiben legt. Möhren oder Kohlrabis zum Knabbern oder leckere Fruchtspieße runden die Pausenmahlzeit ab und sorgen für Abwechslung beim Essen. Zucker- und fettreiche Riegel sowie Gebäck eignen sich dagegen nicht für die Pause und sollten dem Kind nur gelegentlich mitgegeben werden. Stattdessen sind Quark oder Joghurt als Snacks für Zwischendurch empfehlenswert, denn sie schmecken nicht nur gut, sondern sind obendrein wertvolle Eiweiß- und Kalziumlieferanten.

Viel Aufmerksamkeit sollten Eltern auch den Getränken schenken. Den Durst löschen Mineralwasser, Früchte- und Kräutertees sowie Fruchtsaftschorlen. Milch deckt ebenfalls den Flüssigkeitsbedarf und spendet so viel Energie, dass sie sogar eine Zwischenmahlzeit ersetzen kann. Cola ist koffein- und zuckerhaltig und daher als Schulgetränk gar nicht geeignet. Auch Limonade enthält viel Zucker und sollte deshalb nur selten getrunken werden.