Ein Wasserkocher ist eine tolle und praktische Sache. Innerhalb von zwei Minuten ist das Wasser erhitzt, um Getränke aufzubrühen. Bei einigen Heißgetränken muss allerdings beachtet werden, dass sie nicht mit kochendem Wasser aufgegossen werden, sondern nur mit gebrühtem Wasser. Dies ist ein großer Temperaturunterschied. Grüner Tee ist ein sehr gutes Beispiel dafür.

Bereitet man grünen Tee mit kochendem Wasser zu, wird er im Geschmack bitter und man zerstört die enthaltenden Wirkstoffe. Für die Zubereitung von grünem Tee empfiehlt sich ein Wasserkocher für Grüntee mit eingebautem Thermostat. Diese Art von Wasserkocher kann man in zwei Stufen einstellen. Auf einer Stufe erhitzt er das Wasser nur auf 80 Grad und auf der anderen Stufe kocht das Wasser. Und da grüner Tee nur mit Wasser welches zwischen 75 und 80 Grad erhitzt worden ist, zubereitet werden soll, eignen sich diese Wasserkocher mit Thermostat hervorragend. Aber auch für Instant Teegetränke, zum Beispiel Zitronentee, sind sie sehr gut geeignet.

Wer es etwas moderner liebt, für den gibt es auch Design-Wasserkocher. Nicht nur praktisch, sondern auch sehr schön anzusehen. Meist aus Edelstahl angefertigt, erinnert bei diesen Wasserkochern nichts mehr an ein ursprüngliches Gerät. Mittlerweile sind schon fast Schmuckstücke daraus geworden und sie ähneln einer Thermoskanne der höheren Klasse. Design-Wasserkocher eignen sich auch als Geschenk, denn nichts erinnert mehr an ein schnödes Küchengerät.